Bugün sofralarımızı şenlendirecek, lezzetiyle damakları şımartacak harika bir tarifle karşınızdayız.
Pirinç pilav tarifi!
Evet, pilav denildiğinde herkesin aklına gelen o nefis kokusuyla, doyurucu ve lezzetli bir yemek tarifinden bahsedeceğiz. Her ne kadar basit bir yemek tarifi olarak karşımıza çıksa da aslında pirinç ve türevlerinden yapılan pilavların bazı püf noktaları bulunuyor.
Siz de bizim gibi pilavın büyülü dünyasına dalıp, mutfağınızı güzel bir aroma ile doldurmak istiyorsanız şimdi sizlere aktaracaklarımızı püf dikkat okumanızı tavsiye ederiz.
Hazırsanız başlayalım!
Pirinç Pilavı Malzemeleri
● 2 su bardağı uzun taneli pilavlık pirinç
● 3 su bardağı su
● Yarım su bardağı sıvı yağ
● Tuz (isteğe göre)
● Pirinç Pilavı Yapılışı:
● Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayalım.
● Bu işlem pirinçlerin fazla nişastasını kaybetmelerini sağlayacak ve de pilavın daha güzel taneli olmasını sağlayacaktır.
● Yıkadığınız pirinçleri bir süzgece alarak suyunun süzülmesini bekleyelim.
● Geniş ve derin bir tencereye sıvı yağı alalım.
● Yağ ısınana kadar tencereyi ocakta bekletelim.
● Yağ ısındığında süzülen pirinçleri tencereye alalım.
● Orta ateşte, pirinçler hafifçe pembeleşene kadar kavuralım.
● Bu işlem pilavın tanelerinin kırılmadan pişmesini sağlayacak.
● Pilav kavurma işlemi bittikten sonra suyu ekleyelim.
● Su, pirinçleri tamamen kaplayacak şekilde olmalıdır.
● Şimdi tuzunu da ekleyelim. (Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.)
● Tencerenin kapağını kapatalım ve de su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim.
● Kaynadıktan sonra ocağın altını en kısık dereceye getirelim.
● Pilavın altını kapattıktan sonra tencerenin kapağını hemen açmamamız gerekiyor.
● 15-20 dakika kadar dinlendirmeye bırakmalıyız. Bu süre içinde pirinçler daha da kabaracak ve taneler ayrılacaktır.
● Dinlenme süresinin sonunda artık tencerenin kapağını açarak bir tahta kaşık veya spatula yardımıyla pirinçleri karıştırmadan servis tabağına alabiliriz.
İşte pirinç pilavı tarifi bu kadar basit!
Editör Notu: Unutmayın pirinç pilavı sadece bir yemek değil, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşılan güzel anıların da simgesidir. Mutfakta geçirdiğiniz zaman, yaratıcı dokunuşlarınızla bu tarifi kendi zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
Mis Gibi Pirinç Pilavını Yiyeceğiniz Mutfak Masaları İçin Hadi Gündoğdu Mobilya'ya!
Mis gibi dumanı üstünde pirinç pilavını yiyeceğiniz anları özel kılan detaylardan biri de şüphesiz mutfak masaları.
Gündoğdu Mobilya olarak, estetik ve fonksiyonelliği bir araya getiren tasarımlarımızla sizlere unutulmaz yemek deneyimleri sunmayı amaçlıyoruz.
Bu yüzden de her bir masa ve sandalye setimiz, hem göz alıcı görünümü hem de kaliteli malzemeleriyle uzun ömürlü bir kullanım sağlamak üzere tasarladık. Misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle keyifli anlar yaşarken, şık ve rahat masa takımlarımız sayesinde yemeğin tadını çıkarmanızı sağlıyoruz.
Neden şimdi Türkiye’nin lider mobilya markaları arasında yer alan Gündoğdu mobilya’nın mutfak masası takımı modellerine göz atmıyorsunuz?